LA CHANDELEUR
EL DÍA 23 CELEBRAMOS EN CLASE EL DÍA DE LAS CRÊPES, ES UNA TRADICIÓN FRANCESA, OS CONTAMOS:
Esta fiesta, en su origen religiosa, estaba asociada a la luz "à la lumière"."Chandeleur" significa en francés, candela o vela, esta inscrita en el calendario de las fiestas cristianas desde el año 472 : se llevaban cirios en procesión en honor a la presentación del niño Jesús al templo de Jerusalén 40 días después de su nacimiento o sea el 2 de febrero.
Se bendecían las velas y después se llevaban a casa para protegerse del mal, de la muerte, de las tormentas, e invocar buenos augurios, buena cosecha, etc. ...
La receta la tenéis aquí: Ah! y podéis ver las fotos de nuestra celebración en la FOTOGALERÍA.
